Ở Hà Nội trong những năm gần đây xuất hiện cà phê cao ốc với phong cách
trang trí sang trọng, lịch sự đã thu hút nhiều du khách nước ngoài dừng
chân, như City View trên nóc toà nhà Hàm cá mập, ngồi đây có thể ngắm
nhìn toàn cảnh Hồ Gươm, khu phố cổ Hà Nội; Lake View Sky Lounge ở trên
tầng 18 khách sạn Daewoo hoặc Summit Lounge ở trên tầng 20 khách sạn
Sofitel Plaza, ở độ cao này, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố…
Tuy nhiên, với dân nghiền cà phê, chỉ những quán cà phê vỉa hè mới thực
sự hấp dẫn họ. Chỉ là chiếc ghế nhựa để ngồi và ghế gỗ để cà phê, nhưng
sự đơn sơ đó chẳng hề làm thực khách bận tâm. Bên những cốc cafe thơm
lừng, nghi ngút khói, dân nghiền bóng đá có thể “buôn lê” chuyện trên
trời dưới biển.
Bên cạnh đó, cũng có những người ngồi vừa nhâm nhi, vừa lặng lẽ đọc báo
mà không hề khó chịu vì sự ồn ào. Những chỗ như thế này thì dù bạn đi
xe máy cà tàng hay đi chiếc xế hộp giá đến bạc tỷ thì cũng đều bình đẳng
như nhau.
1. Cafe Giảng – Nguyễn Hữu Huân
Cafe Giảng có từ năm 1946. Giảng nổi danh với cafe trứng và cafe trứng
cũng đã trở thành một trong những đặc sản của Hà Nội. Dù những nơi khác,
những hàng khác cũng bắt chước làm theo món cafe trứng này, nhưng với
những người ưa hoài cổ, cafe trứng ở Giảng vẫn là ngon nhất. Cái khéo
của cụ Giảng nằm ở lượng kem trứng và lượng cafe có trong một cốc, nó
hài hòa và vừa đủ để người ta cảm thấy ngon, thấy nhớ.
Cafe Giảng là một trong 4 quán nổi tiếng của Hà nội xưa là Nhân – Nhĩ –
Dĩ – Giảng. Ngày trước, Giảng nằm ở đầu Hàng Gai, ngay đoạn giao của
Hàng Gai – Hàng Ngang, Hàng Đào. Giờ chỗ đó bán đi chia thành hai nhánh,
một ở Nguyễn Hữu Huân, một ở Yên Phụ.
2. Cafe Thọ - Triệu Việt Vương
Thọ nằm trên con phố cafe Triệu Việt Vương nổi danh ở Hà Nội đã khoảng
25 năm rồi. Trên con phố này, có biết bao quán cafe lớn nhỏ nhưng người
ta vẫn chọn Thọ, không hiểu sao Thọ lại có cái sức hút kì lạ đến thế.
Đây là quán cafe của một gia đình Hà Nội gốc do 5 anh em trong nhà cùng
gây dựng lên.
Nhiều người giải thích rằng, họ đến Thọ là do thói quen từ thời sinh
viên. Hồi đó nghèo, làm gì có tiền mà cafe ở đây lại rẻ nên các sinh
viên mới đến nhiều, lâu rồi cũng thành quen.
3. Cafe Nhĩ – Hàng Cá
Nằm giữa những con phố cổ bé xíu và chật chội của Hà Nội, có một quán
cafe vỉa hè như thế. Cafe Nhĩ không có biển hiệu, có đôi khi bạn đã đi
qua mà không hề biết.
Chỗ ngồi không thoải mái, chỗ để xe thì khó khăn, phố xá tấp nập người
qua lại, bàn ghế gỗ ngả màu nhưng cái màu cafe đen sánh hấp dẫn với một
mùi thơm đặc trưng làm khách đến quán không thể không quay lại lần thứ
hai.
Vợ chồng chủ quán.
4. Cafe Năng – Hàng Bạc
Tồn tại trên đất Hà Nội cũng khoảng 50 năm rồi nên nhắc đến cafe Năng
Hàng Bạc là người ta nghĩ đến ngay tách cafe đậm đặc làm người uống phải
choáng váng. Và cũng chính vì cái choáng váng đó, người ta đã “nghiện”
cafe ở đây lúc nào không biết. Nằm trong con phố cổ đông đúc, chật hẹp,
đôi khi đến đây người ta còn thấy bất tiện bởi khó tìm được chỗ để xe
nhưng không vì thế mà Năng vắng khách.
Dù sáng, trưa, chiều hay tối, quán cafe này lúc nào cũng tấp nập. Hồi
đầu, Năng chỉ có một địa chỉ duy nhất là ở Hàng Bạc nhưng đến giờ cũng
phải có đến vài ba cái Năng mọc lên rồi, khang trang hơn, đẹp đẽ hơn
nhưng theo cảm nhận chủ quan thì Năng Hàng Bạc vẫn là thích nhất.
5. Cafe Mai – Lê Văn Hưu
Vào thời kì đầu, khi mới mở ra, Mai khác hẳn với những quán cafe đã kể
trên bởi lẽ Mai chỉ bán hạt cafe, cafe đã rang xay rồi để người mua tự
mang về và pha lấy. Mãi đến sau này, Mai mới bắt đầu mở thành những quán
cafe như bây giờ. Hàng ngày, đi qua phố Lê Văn Hưu vào tầm chiều chiều,
bạn sẽ thấy được cafe Mai ngon đến cỡ nào.
Được biết, nguồn cà phê mà cửa hàng sử dụng là loại cà phê Robusta và
Arabica là hai loại cà phê nổi tiếng và phổ biến nhất thế giới nên chất
lượng cà phê của Cafe Mai luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn.
Tham khảo để biết về quán cà phê Hà Nội !
Trả lờiXóaXem thêm :Cafe nguyen chat